Entrante
Rillettes de sardines ultra protéinées
10 minPara 2Nutri-Score B€
B
10 min
10 minRillettes de sardines ultra protéinées
lo que necesita
Ingredientes
sardines à l'huile d'olive (égouttées en gardant un peu d'huile)Otro200 g
carré frais 0% (émietté)Lácteos4 piezas
jus de citron (frais pressé)Frutas y verduras15 ml
câpres (égouttées)Despensa15 g- purée de piment (facultatif)Despensa10 g
- pain nordique (en tranches)Panadería4 piezas
graines de sésame (facultatif)Frutos secos y semillas10 g- graines de courge (facultatif)Frutos secos y semillas10 g
por ración
Nutrición
358kcal
- Carbohidratos
- 23 g
- Proteínas
- 28 g
- Grasas
- 18 g
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les sardines
- Dans un bol, déposer les sardines à l'huile d'olive.
- Égoutter environ 80% de l'huile en en gardant un peu.
- Paso 2
Ajouter le carré frais
- Ajouter le carré frais 0% émietté dans le bol.
- Paso 3
Assaisonner
- Ajouter le jus de citron.
- Ajouter les câpres.
- Ajouter la purée de piment (facultatif).
- Paso 4
Mélanger
- Bien mélanger l'ensemble jusqu'à obtenir une texture de rillettes.
- Paso 5
Dresser les tartines
- Étaler les rillettes sur des tranches de pain nordique.
- Ajouter en topping un peu de graines de sésame et de graines de courge (facultatif).