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Riz à l'espagnole facile et rapide
35 minPara 4Nutri-Score B€
B
35 min
35 minRiz à l'espagnole facile et rapide
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@viccooking
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lo que necesita
Ingredientes
riz long grain (rincé)Cereales300 g
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
ail (haché)Frutas y verduras2 piezas
tomates (concassées)Frutas y verduras2 piezas
poivron rouge (coupé en dés)Frutas y verduras1 pieza
huile d'oliveDespensa30 ml
bouillon de légumes (chaud)Despensa600 ml
paprikaEspecias5 g
selEspecias5 g
por ración
Nutrición
344kcal
- Carbohidratos
- 63 g
- Proteínas
- 6 g
- Grasas
- 8 g
lo que usará
Utensilios
Sartén honda
Cazo
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Faire revenir les légumes
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir l'oignon, l'ail et le poivron jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Paso 2
Ajouter les tomates et les épices
- Incorporer les tomates concassées et le paprika.
- Laisser compoter en remuant.
- Paso 3
Cuire le riz
- Ajouter le riz et mélanger pour l'enrober.
- Verser le bouillon chaud et saler.
- Couvrir et laisser cuire à feu doux jusqu'à absorption du liquide.
- Paso 4
Laisser reposer et servir
- Retirer du feu et laisser reposer à couvert.
- Égrainer à la fourchette et servir.
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