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Riz au lait breton
3 h 15 minPara 6Nutri-Score C€
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3 h 15 min
3 h 15 minRiz au lait breton
receta de
@lesfourneauxdegautier
@lesfourneauxdegautier
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lo que necesita
Ingredientes
lait entier (cru de préférence)Lácteos2 litros
riz rond (riz à riz au lait)Cereales170 g
sucre (mascobado, selon les goûts)Despensa130 g
gousse de vanille (fendue)Especias0,5 piezas- gros sel (une pincée)Especias2 g
por ración
Nutrición
284kcal
- Carbohidratos
- 32 g
- Proteínas
- 12 g
- Grasas
- 12 g
lo que usará
Utensilios
Cocotte
Placa de cocina
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Mélanger les ingrédients
- Verser le lait dans une cocotte allant au four.
- Ajouter le riz rond, le sucre, la demi-gousse de vanille et le gros sel.
- Mélanger le tout.
- Paso 2
Chauffer sur la plaque
- Poser la cocotte sur la plaque et faire chauffer en mélangeant sans arrêt.
- Paso 3
Cuire au four
- Préchauffer le four à 140 °C.
- Enfourner la cocotte et laisser cuire jusqu'à ce que le riz soit crémeux.
- Paso 4
Déguster
- Déguster tiède ou froid, encore meilleur le lendemain.