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Riz aux saucisses et petits légumes
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40 min
40 minRiz aux saucisses et petits légumes
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lo que necesita
Ingredientes
riz (rincé)Cereales300 g
saucisses (coupées en rondelles)Carne4 piezas
carottes (épluchées et coupées en petits dés)Frutas y verduras2 piezas
petits pois (surgelés ou frais)Frutas y verduras150 g
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
ail (haché)Frutas y verduras2 piezas
huile végétaleDespensa20 ml
selEspecias5 g
poivre noir (moulu)Especias2 g
por ración
Nutrición
463kcal
- Carbohidratos
- 63 g
- Proteínas
- 14 g
- Grasas
- 18 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Cazo
Bol
Escurridor
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les ingrédients
- Éplucher et couper les carottes en petits dés.
- Émincer l'oignon et hacher l'ail.
- Couper les saucisses en rondelles.
- Paso 2
Cuire le riz
- Rincer le riz jusqu'à ce que l'eau soit claire.
- Cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante salée.
- Égoutter le riz.
- Paso 3
Faire revenir les saucisses
- Chauffer l'huile dans une poêle.
- Faire dorer les rondelles de saucisses.
- Réserver les saucisses.
- Paso 4
Cuire les légumes
- Faire revenir l'oignon et l'ail dans la même poêle.
- Ajouter les carottes et les petits pois.
- Assaisonner de sel et de poivre.
- Paso 5
Assembler et servir
- Ajouter le riz et les saucisses dans la poêle.
- Mélanger le tout et rectifier l'assaisonnement.
- Servir bien chaud.
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