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Riz - bœuf aux oignons pour étudiant
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30 min
30 minRiz - bœuf aux oignons pour étudiant
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chefechtebez
@chefechtebez
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lo que necesita
Ingredientes
riz (rincé)Cereales150 g
steak de bœuf (coupé en fines lamelles)Carne2 piezas
oignon (émincé)Frutas y verduras2 piezas
sauce soja sucréeDespensa40 ml- huileDespensa15 ml
selEspecias2 g
poivre (moulu)Especias1 g
por ración
Nutrición
544kcal
- Carbohidratos
- 60 g
- Proteínas
- 31 g
- Grasas
- 20 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Sartén
Escurridor
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire le riz
- Rincer le riz puis le verser dans une casserole d'eau bouillante salée.
- Laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis égoutter.
- Paso 2
Émincer les oignons
- Peler et émincer finement les oignons.
- Paso 3
Faire revenir les oignons
- Chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient fondants et dorés.
- Saler et poivrer.
- Paso 4
Saisir le bœuf
- Ajouter les lamelles de steak dans la poêle et les faire dorer à feu vif.
- Verser la sauce soja sucrée et laisser réduire quelques instants en mélangeant.
- Paso 5
Dresser
- Servir le bœuf aux oignons sur le riz chaud.