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Riz frit au saumon style Asanebo
30 minPara 2Nutri-Score C€€
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30 min
30 minRiz frit au saumon style Asanebo
receta de
@asanebo_restaurant
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lo que necesita
Ingredientes
riz cuit (cuit et refroidi)Cereales400 g
saumon (coupé en dés)Pescado200 g
ail (haché)Frutas y verduras2 piezas
légumes marinés (hachés)Frutas y verduras60 g
sauce sojaDespensa30 ml
sauce d'huîtreDespensa20 ml
graines de sésameFrutos secos y semillas10 g- huile de cuissonDespensa20 ml
por ración
Nutrición
476kcal
- Carbohidratos
- 59 g
- Proteínas
- 24 g
- Grasas
- 16 g
lo que usará
Utensilios
Wok
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les ingrédients
- Hacher l'ail et les légumes marinés.
- Couper le saumon en dés.
- Mélanger la sauce soja et la sauce d'huître.
- Paso 2
Saisir le saumon
- Chauffer l'huile dans le wok.
- Faire revenir le saumon jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Paso 3
Faire revenir l'ail et les légumes marinés
- Ajouter l'ail et les légumes marinés dans le wok.
- Faire revenir brièvement.
- Paso 4
Ajouter le riz et les sauces
- Ajouter le riz cuit et mélanger.
- Verser la sauce soja et la sauce d'huître.
- Faire sauter le tout à feu vif.
- Paso 5
Dresser
- Parsemer de graines de sésame.
- Servir aussitôt.
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