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Riz frit ultra‑rapide
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5 min
5 minRiz frit ultra‑rapide
receta de
@street.food.1610
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lo que necesita
Ingredientes
riz cuitCereales300 g
œuf (battu)Lácteos1 pieza
huile végétaleDespensa15 ml
sauce sojaDespensa15 ml
selEspecias2 g
poivreEspecias1 g- oignon vert (hâché)Despensa30 g
carotte (râpée)Despensa30 g
por ración
Nutrición
350kcal
- Carbohidratos
- 55 g
- Proteínas
- 10 g
- Grasas
- 10 g
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Faire chauffer l'huile
- Verser l'huile dans une poêle très chaude.
- Laisser chauffer 30 secondes.
- Paso 2
Cuire l'œuf brouillé
- Verser l'œuf battu dans la poêle.
- Remuer rapidement pour obtenir un œuf brouillé.
- Paso 3
Sauter le riz et les légumes
- Ajouter le riz cuit, l'oignon vert, la carotte râpée.
- Verser la sauce soja, saupoudrer de sel et de poivre.
- Faire sauter en remuant vigoureusement pendant 1 minute.
- Paso 4
Servir
- Transférer le riz frit dans une assiette.
- Déguster immédiatement.