Plato principal
Riz sauté au bœuf et légumes, sauce soja et tomate
35 minPara 6Nutri-Score C€€
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35 min
35 minRiz sauté au bœuf et légumes, sauce soja et tomate
receta de
Cuisine d’amour
@jxw2v
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lo que necesita
Ingredientes
riz (cuit)Cereales600 g
bœuf haché (émietté)Carne700 g
légumes (coupés en petits morceaux)Frutas y verduras500 g
sauce sojaDespensa60 ml
sauce tomateDespensa200 ml
parmesan (râpé)Lácteos60 g
sauce de viande de bœufDespensa100 ml
beurre (en morceaux)Lácteos40 g
por ración
Nutrición
632kcal
- Carbohidratos
- 80 g
- Proteínas
- 29 g
- Grasas
- 22 g
lo que usará
Utensilios
Placa de cocina- Sartén honda
Espátula ×2
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire le riz
- Cuire le riz dans une grande quantité d'eau salée.
- Égoutter et réserver.
- Paso 2
Saisir le bœuf
- Faire revenir le bœuf haché dans la grande poêle chaude.
- Émietter à la spatule jusqu'à coloration.
- Paso 3
Ajouter les légumes et les sauces
- Ajouter les légumes coupés et mélanger.
- Verser la sauce soja, la sauce tomate et la sauce de viande de bœuf.
- Mélanger avec les spatules pour un rendu homogène.
- Paso 4
Incorporer le riz
- Ajouter le riz cuit dans la poêle.
- Mélanger soigneusement avec les deux spatules.
- Paso 5
Finition parmesan et beurre
- Saupoudrer de parmesan et mélanger.
- Ajouter les morceaux de beurre et laisser fondre.
- Rectifier l'assaisonnement et servir bien chaud.