Plato principal
Roast Chicken Sando with Café de Paris Butter
15 minPara 2Nutri-Score C€€
C
15 min
15 minRoast Chicken Sando with Café de Paris Butter
receta de
Lucas Vallecillos
@lucavallsci
2 recetas
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lo que necesita
Ingredientes
great bread (thick slices)Panadería4 piezas
mayo (egg yolk, mustard, salt, cider vinegar, extra virgin olive oil, black pepper)Despensa60 g
roast chicken (leftover, shredded)Carne250 g
café de Paris butter (leftover, softened)Lácteos40 g- cornichons (thinly sliced)Despensa40 g
rocket (washed)Frutas y verduras30 g
Parmesan (shaved)Lácteos30 g- lemon zest (finely grated)Frutas y verduras1 pieza
por ración
Nutrición
623kcal
- Carbohidratos
- 45 g
- Proteínas
- 38 g
- Grasas
- 33 g
lo que usará
Utensilios
Rallador
Sartén
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Warm the chicken
- Melt the café de Paris butter in a pan
- Add the leftover roast chicken and warm it through in the butter
- Paso 2
Toast the bread
- Toast the slices of bread until golden and crisp
- Paso 3
Build the sandwich
- Spread mayo on the toasted bread
- Layer the warm chicken, cornichons, rocket and shaved Parmesan
- Finish with lemon zest and close the sandwich
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