Salsa
Rof sénégalais (mélange d'herbes et condiments)
15 minPara 8Nutri-Score B€
B
15 min
15 minRof sénégalais (mélange d'herbes et condiments)
lo que necesita
Ingredientes
persil frisé (effeuillé et lavé)Frutas y verduras100 g
ail (épluché)Frutas y verduras6 piezas
laurier (feuilles séchées)Especias3 piezas- piment oiseau (équeuté)Especias2 piezas
poivre (moulu)Especias5 g
selEspecias8 g
por ración
Nutrición
9kcal
- Carbohidratos
- 2 g
- Proteínas
- 1 g
- Grasas
- 0 g
lo que usará
Utensilios
Procesador de alimentos
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les herbes et condiments
- Laver et effeuiller le persil frisé.
- Éplucher l'ail et équeuter le piment oiseau.
- Paso 2
Mixer le rof
- Réunir le persil, l'ail, le piment oiseau, le laurier, le poivre et le sel dans le mixeur.
- Mixer jusqu'à obtenir une pâte fine et homogène.
- Paso 3
Conserver
- Transvaser le rof dans un bol.
- Utiliser pour agrémenter le poisson du thieboudieun.