Postre
Rollad me kokos dhe biskota
4 h 30 minPara 8Nutri-Score D€
D
4 h 30 min
4 h 30 minRollad me kokos dhe biskota
receta de
Rina's kitchen
@rinaaskitchen
1 receta
1 importación
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
qumësht (i ndarë mes mbushjes dhe masës së biskotave)Lácteos400 ml
gjalpëLácteos80 g
sheqerDespensa80 g
kokos i grirëFrutos secos y semillas100 g
grizCereales100 g
biskota (të bluara)Panadería300 g- sheqer pluhurDespensa100 g
- kakaoDespensa15 g
por ración
Nutrición
299kcal
- Carbohidratos
- 40 g
- Proteínas
- 5 g
- Grasas
- 13 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Bol
Rodillo
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Përgatit mbushjen me kokos
- Në një tenxhere vendos qumështin, gjalpin, sheqerin, kokosin e grirë dhe grizin.
- Ziej masën në zjarr të ulët duke e përzier vazhdimisht derisa të trashet.
- Hiqe nga zjarri dhe lëre të ftohet plotësisht.
- Paso 2
Përgatit masën e biskotave
- Bluaj biskotat derisa të bëhen pluhur i imët.
- Në një tas përziej biskotat e bluara me sheqerin pluhur, kakaon dhe qumështin derisa të formohet një brumë i njëtrajtshëm.
- Paso 3
Formo rolladën
- Shtrij brumin e biskotave në një qese kuzhine dhe hape në një drejtkëndësh.
- Përhap masën e ftohur me kokos në një shtresë të njëtrajtshme sipër.
- Mbështille në formë rollade si në video.
- Paso 4
Ftoh dhe servo
- Mbështille rolladën në qesen e kuzhinës dhe vendose në frigorifer.
- Lëre të ftohet mirë derisa të bëhet kompakte.
- Prit në feta dhe servo.