Plato principal
Rouleaux de riz et crevettes à l'airfryer
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30 min
30 minRouleaux de riz et crevettes à l'airfryer
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@cecotecfrance7614
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Ingredientes
crevettes (épluchées et hachées)Pescado16 piezas
ail vert (finement haché)Frutas y verduras4 piezas
carotte (finement hachée)Frutas y verduras50 g
gingembre (râpé)Frutas y verduras5 g
huile de sésameDespensa5 ml
sauce sojaDespensa10 ml- papier de rizDespensa8 piezas
huile d'olive (en spray)Despensa10 ml
graines de sésameFrutos secos y semillas10 g- sauce soja (pour servir)Despensa20 ml
por ración
Nutrición
146kcal
- Carbohidratos
- 16 g
- Proteínas
- 9 g
- Grasas
- 6 g
lo que usará
Utensilios
Freidora de aire
Bol
Tijeras de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la garniture
- Éplucher et hacher les crevettes.
- Hacher finement la carotte et l'ail vert.
- Râper le gingembre.
- Paso 2
Mélanger la farce
- Placer les crevettes, la carotte, l'ail, le gingembre, l'huile de sésame et la sauce soja dans un bol.
- Bien mélanger jusqu'à obtenir une farce homogène.
- Paso 3
Former les rouleaux
- Humidifier une feuille de papier de riz et la couper en deux.
- Déposer une cuillère à café de farce sur chaque moitié et rouler fermement.
- Répéter avec le reste des feuilles et de la farce.
- Paso 4
Cuire à l'airfryer
- Déposer les rouleaux dans le panier de l'airfryer sur du papier sulfurisé.
- Vaporiser un peu d'huile d'olive et parsemer de graines de sésame.
- Cuire à 200 °C pendant 8 à 10 minutes.
- Paso 5
Servir
- Servir les rouleaux bien chauds avec un peu de sauce soja.