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Sablés au sésame et à la confiture
50 minPara 20Nutri-Score D€
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50 min
50 minSablés au sésame et à la confiture
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lo que necesita
Ingredientes
farineCereales250 g
beurre (ramolli)Lácteos125 g
sucre glaceDespensa80 g
œufLácteos1 pieza
graines de sésame (torréfiées)Frutos secos y semillas50 g
levure chimiqueDespensa5 g- extrait de vanilleDespensa5 ml
selEspecias1 g- confitureDespensa150 g
por ración
Nutrición
110kcal
- Carbohidratos
- 12 g
- Proteínas
- 2 g
- Grasas
- 6 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Rodillo
Bandeja de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la pâte
- Mélanger le beurre ramolli avec le sucre glace, la vanille et le sel.
- Ajouter l'œuf puis la farine et la levure chimique.
- Incorporer les graines de sésame et former une boule de pâte homogène.
- Paso 2
Réserver la pâte
- Envelopper la pâte et la laisser reposer au frais pour qu'elle se raffermisse.
- Paso 3
Façonner les sablés
- Étaler la pâte sur un plan fariné et découper des formes avec un emporte-pièce.
- Déposer les sablés sur une plaque et creuser un petit puits au centre de chacun.
- Paso 4
Cuire les sablés
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que les sablés soient légèrement dorés.
- Paso 5
Garnir de confiture
- Laisser refroidir les sablés puis remplir le creux central de confiture.