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Saftigster Schokoladenkuchen
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Saftigster Schokoladenkuchen

1 h 15 minPara 12Nutri-Score D€
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lo que necesita

Ingredientes

12 personas
  • EierLácteos5 piezas
  • VanillinzuckerDespensa4 piezas
  • Zucker (für den Teig)Despensa250 g
  • ÖlDespensa400 ml
  • MilchLácteos400 ml
  • Salz (eine Prise)Especias1 g
  • MehlCereales600 g
  • Backpulver (Päckchen)Despensa2 piezas
  • KakaopulverDespensa100 g
  • Zucker (für den Guss)Despensa250 g
  • Wasser (für den Guss)Bebidas250 ml

por ración

Nutrición

644kcal

Carbohidratos
65 g
Proteínas
8 g
Grasas
39 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Varillas
  • Cazo
  • Fuente de horno
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Teig vorbereiten

    • Eier mit Zucker und Vanillinzucker schaumig schlagen.
    • Öl und Milch unterrühren.
    • Salz dazugeben.
    Paso 1
  2. Trockene Zutaten mischen

    • Mehl, Backpulver und Kakaopulver in einer Schüssel vermengen.
    • Die trockene Mischung nach und nach unter die flüssigen Zutaten rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
    Paso 2
  3. Backen

    • Den Teig in eine gefettete Backform füllen.
    • Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C backen, bis der Kuchen durchgebacken ist.
    Paso 3
  4. Guss kochen

    • Zucker mit Wasser und Kakaopulver in einem Topf verrühren.
    • Unter Rühren aufkochen und köcheln lassen, bis ein sämiger Guss entsteht.
    Paso 4
  5. Kuchen vollenden

    • Den Kuchen kurz abkühlen lassen.
    • Den heißen Guss gleichmäßig über den Kuchen gießen und ziehen lassen.
    Paso 5