Guarnición
Salada de repolho cremosa
20 minPara 4Nutri-Score C€
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20 min
20 minSalada de repolho cremosa
receta de
Nossa Cozinha
@dr1kaferr
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lo que necesita
Ingredientes
repolho (picado bem fininho)Frutas y verduras0,5 piezas
cenoura (grande, ralada)Frutas y verduras1 pieza
cebola roxa (picada fininha)Frutas y verduras0,5 piezas
tomate (picado, sem sementes)Frutas y verduras1 pieza
coentro (picado, a gosto)Frutas y verduras10 g
creme de leiteLácteos100 ml
maioneseDespensa100 g
oréganoEspecias2 g- alho fritoDespensa10 g
limão (espremido)Frutas y verduras1 pieza
azeite de olivaDespensa30 ml
salEspecias3 g
por ración
Nutrición
193kcal
- Carbohidratos
- 11 g
- Proteínas
- 2 g
- Grasas
- 16 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Rallador
Exprimidor
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Preparar os legumes
- Pique o repolho bem fininho e coloque em uma tigela grande.
- Rale a cenoura e pique a cebola roxa e o tomate sem sementes.
- Junte tudo à tigela e adicione o coentro picado.
- Paso 2
Fazer o molho
- Em outra tigela, misture o creme de leite, a maionese, o orégano e o alho frito.
- Tempere com o suco de limão, o azeite de oliva e o sal.
- Misture até obter um molho homogêneo.
- Paso 3
Misturar e servir
- Despeje o molho sobre os legumes e misture bem.
- Deixe descansar na geladeira antes de servir.