Entrante
Salade burrata, avocat et saumon
15 minPara 2Nutri-Score B€€
B
15 min
15 minSalade burrata, avocat et saumon
lo que necesita
Ingredientes
salade (lavée et essorée)Frutas y verduras150 g
avocat (coupé en tranches)Frutas y verduras1 pieza
saumon (en tranches)Pescado150 g
burrata (égouttée)Lácteos1 pieza
huile d'olive (pour l'assaisonnement)Despensa20 ml- jus de citron (pressé)Frutas y verduras15 ml
selEspecias2 g
poivre noir (moulu)Especias1 g
por ración
Nutrición
332kcal
- Carbohidratos
- 8 g
- Proteínas
- 17 g
- Grasas
- 26 g
lo que usará
Utensilios
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la base
- Disposer la salade lavée dans un saladier.
- Arroser d'huile d'olive et de jus de citron, saler et poivrer.
- Paso 2
Ajouter l'avocat et le saumon
- Répartir les tranches d'avocat sur la salade.
- Disposer les tranches de saumon par-dessus.
- Paso 3
Déposer la burrata et servir
- Ouvrir la burrata au centre de la salade.
- Assaisonner d'un filet d'huile d'olive et de poivre, puis déguster.