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Salade d'avocat, œufs durs et fromage frais
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Salade d'avocat, œufs durs et fromage frais

15 minPara 1Nutri-Score B€
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lo que necesita

Ingredientes

1 persona
  • œufs (durs, écalés)Lácteos2 piezas
  • avocat (bien mûr)Frutas y verduras1 pieza
  • fromage frais 0% (en carré)Lácteos1 pieza
  • échalote (émincée)Frutas y verduras1 pieza
  • huile de tournesolDespensa15 ml
  • vinaigre balsamiqueDespensa10 ml
  • poitrine fumée (en dés)Carne40 g

por ración

Nutrición

478kcal

Carbohidratos
12 g
Proteínas
22 g
Grasas
38 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • fourchette

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les œufs durs

    • Cuire les œufs durs puis les écaler.
    • Les couper en morceaux et les déposer dans un saladier.
    Paso 1
  2. Écraser l'avocat et le fromage frais

    • Ajouter l'avocat bien mûr et le fromage frais.
    • Écraser le tout à la fourchette.
    Paso 2
  3. Assaisonner

    • Ajouter l'échalote émincée.
    • Verser l'huile et le vinaigre balsamique, puis mélanger.
    Paso 3
  4. Ajouter la poitrine fumée

    • Parsemer de poitrine fumée et servir.
    Paso 4