Guarnición
Salade d'été fraîche
15 minPara 4Nutri-Score B€€
B
15 min
15 minSalade d'été fraîche
receta de
@sweet_choco648
@sweet_choco648
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lo que necesita
Ingredientes
laitue (lavée et déchirée)Frutas y verduras150 g- tomates cerises (coupées en deux)Frutas y verduras200 g
concombre (tranché finement)Frutas y verduras100 g- poivron rouge (coupé en dés)Frutas y verduras80 g
- olives noires (dénoyautées)Frutas y verduras50 g
feta (émiettée)Lácteos100 g
huile d'oliveDespensa30 ml
vinaigre balsamiqueDespensa15 ml
moutarde de DijonDespensa5 g
mielDespensa10 g
selEspecias2 g
poivre noir (moulu)Especias1 g
por ración
Nutrición
250kcal
- Carbohidratos
- 12 g
- Proteínas
- 6 g
- Grasas
- 18 g
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les légumes
- Laver la laitue, les tomates, le concombre et le poivron.
- Déchirer la laitue, couper les tomates en deux, trancher le concombre et couper le poivron en dés.
- Déposer les légumes dans un grand saladier.
- Paso 2
Préparer la vinaigrette
- Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, la moutarde, le miel, le sel et le poivre.
- Fouetter jusqu'à obtenir une émulsion homogène.
- Paso 3
Assembler la salade
- Ajouter les olives noires et la feta émiettée aux légumes.
- Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement pour bien enrober.
- Paso 4
Servir
- Répartir la salade dans des assiettes ou un plat de service.
- Déguster immédiatement ou réfrigérer quelques minutes si désiré.