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Salade de concombre croquant à l'asiatique
15 minPara 2Nutri-Score A€€
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15 min
15 minSalade de concombre croquant à l'asiatique
receta de
Julien | régalez-vous
@julien.regalezvous
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lo que necesita
Ingredientes
concombre (coupé en fines lamelles)Frutas y verduras1 pieza
oignon rouge (coupé en fines lamelles)Frutas y verduras1 pieza
coriandre fraîche (effeuillée et ciselée)Frutas y verduras1 pieza
gochujangDespensa15 ml
sauce sojaDespensa30 ml- vinaigre de rizDespensa30 ml
ail (haché)Frutas y verduras1 pieza- mirinDespensa15 ml
- huile de sésameDespensa15 ml
- jus de citron vert (fraîchement pressé)Frutas y verduras30 ml
graines de sésameFrutos secos y semillas5 g
por ración
Nutrición
88kcal
- Carbohidratos
- 11 g
- Proteínas
- 2 g
- Grasas
- 4 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Exprimidor
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les légumes
- Couper le concombre et l'oignon rouge en fines lamelles.
- Ajouter la coriandre fraîche.
- Paso 2
Préparer la sauce
- Incorporer le gochujang, la sauce soja, le vinaigre de riz, l'ail, le mirin, l'huile de sésame et le jus de citron vert.
- Paso 3
Mélanger et finir
- Bien mélanger afin d'enrober tous les légumes.
- Terminer avec quelques graines de sésame.