Plato principal
Salade de haricots à la vinaigrette moutarde-tahini et bacon de papier de riz
25 minPara 1Nutri-Score B€
B
25 min
25 minSalade de haricots à la vinaigrette moutarde-tahini et bacon de papier de riz
lo que necesita
Ingredientes
haricots en conserve (rincés et égouttés)Despensa400 g- papier de riz (feuilles)Despensa4 piezas
sauce sojaDespensa15 ml
paprika fuméEspecias2 g
moutarde de DijonDespensa15 g
sirop d'érableDespensa10 ml- tahiniDespensa15 g
jus de citron (pressé)Frutas y verduras15 ml
selEspecias2 g
poivre noir (moulu)Especias1 g
eauOtro30 ml
por ración
Nutrición
634kcal
- Carbohidratos
- 95 g
- Proteínas
- 32 g
- Grasas
- 14 g
lo que usará
Utensilios
Horno
Bandeja de horno
Bol
Escurridor
Varillas
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le bacon de papier de riz
- Badigeonner les feuilles de papier de riz de sauce soja et saupoudrer de paprika fumé.
- Enfourner jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et bien dorées.
- Laisser refroidir puis les écraser en petits éclats.
- Paso 2
Rincer les haricots
- Égoutter la boîte de haricots et les rincer abondamment à l'eau froide.
- Verser dans un saladier.
- Paso 3
Préparer la vinaigrette
- Mélanger la moutarde de Dijon, le sirop d'érable, le tahini, le jus de citron, le sel et le poivre.
- Détendre avec l'eau jusqu'à obtenir une sauce coulante.
- Paso 4
Assembler et mélanger
- Arroser les haricots de vinaigrette et mélanger.
- Parsemer des éclats de bacon de papier de riz.