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Salade de pêches grillées, halloumi râpé et sauce tahini-citron
20 minPara 2Nutri-Score C€€
C
20 min
20 minSalade de pêches grillées, halloumi râpé et sauce tahini-citron
lo que necesita
Ingredientes
pêches (coupées en quartiers)Frutas y verduras3 piezas
halloumi (râpé)Lácteos200 g
mielDespensa15 ml
tahiniDespensa30 ml
huile d'oliveDespensa30 ml
citron (jus et zeste d'un demi)Frutas y verduras1 pieza
basilic (ciselé)Frutas y verduras8 g- menthe (ciselée)Frutas y verduras8 g
por ración
Nutrición
433kcal
- Carbohidratos
- 23 g
- Proteínas
- 16 g
- Grasas
- 31 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bol
Rallador
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Griller les pêches
- Couper les pêches en quartiers.
- Les faire griller à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Paso 2
Griller le halloumi
- Râper le halloumi.
- Le faire griller à la poêle avec le miel jusqu'à belle coloration.
- Paso 3
Préparer la sauce tahini
- Mélanger le tahini avec l'huile d'olive, le jus de citron et le zeste.
- Ajouter les herbes ciselées et mélanger jusqu'à obtenir une sauce épaisse.
- Paso 4
Dresser et déguster
- Déposer un lit de sauce dans l'assiette.
- Ajouter les pêches grillées puis le halloumi râpé bien grillé.
- Terminer par un filet de jus de citron.