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Salade de pommes de terre à la sardine
Plato principal

Salade de pommes de terre à la sardine

35 minPara 4Nutri-Score B€
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • pommes de terre (lavées, en morceaux)Frutas y verduras800 g
  • sardines (en conserve, égouttées)Pescado200 g
  • oignon rouge (émincé)Frutas y verduras1 pieza
  • huile d'oliveDespensa45 ml
  • jus de citron (pressé)Frutas y verduras30 ml
  • persil (ciselé)Frutas y verduras15 g
  • selEspecias5 g
  • poivre noir (moulu)Especias2 g

por ración

Nutrición

314kcal

Carbohidratos
36 g
Proteínas
11 g
Grasas
14 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Olla
  • Escurridor
  • Bol
  • Varillas

paso a paso

Preparación

  1. Cuire les pommes de terre

    • Plonger les pommes de terre dans une casserole d'eau salée.
    • Cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
    • Égoutter et laisser tiédir.
    Paso 1
  2. Préparer la vinaigrette

    • Mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre dans un saladier.
    • Ajouter l'oignon rouge émincé.
    Paso 2
  3. Assembler la salade

    • Ajouter les pommes de terre tièdes et les sardines émiettées.
    • Mélanger délicatement et parsemer de persil ciselé.
    • Servir tiède ou froid.
    Paso 3