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Salade de tomates anciennes, concombre, figues caramélisées et noisettes
25 minPara 2Nutri-Score A€€
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25 min
25 minSalade de tomates anciennes, concombre, figues caramélisées et noisettes
receta de
la meuf du milieu 💆🏻♀️✨
@thenizzzztouch
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lo que necesita
Ingredientes
tomates anciennes (jaunes et rouges foncées, coupées en morceaux)Frutas y verduras400 g
concombre (coupé en dés)Frutas y verduras1 pieza
figues (coupées en deux et caramélisées)Frutas y verduras4 piezas
noisettes (torréfiées et concassées)Frutos secos y semillas30 g
huile d'olive (pour la cuisson et l'assaisonnement)Despensa20 ml
selEspecias2 g
por ración
Nutrición
223kcal
- Carbohidratos
- 23 g
- Proteínas
- 4 g
- Grasas
- 13 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les légumes
- Couper les tomates anciennes jaunes et rouges foncées en morceaux.
- Couper le concombre en dés.
- Paso 2
Caraméliser les figues
- Couper les figues en deux.
- Les faire caraméliser à la poêle avec un filet d'huile d'olive.
- Paso 3
Torréfier et concasser les noisettes
- Torréfier les noisettes à sec.
- Les concasser grossièrement.
- Paso 4
Dresser la salade
- Réunir les tomates, le concombre et les figues caramélisées dans un saladier.
- Parsemer de noisettes concassées, saler et arroser d'huile d'olive.