Plato principal
Salade tomates, mozzarella, thon et tagliatelles de concombre
20 minPara 1Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minSalade tomates, mozzarella, thon et tagliatelles de concombre
lo que necesita
Ingredientes
tomates (en rondelles)Frutas y verduras2 piezas
thon (égoutté, émietté)Pescado100 g
citron vert (pressé)Frutas y verduras1 pieza
mozzarella (en rondelles)Lácteos125 g
concombre (taillé en tagliatelles)Frutas y verduras1 pieza
huile d'olive (filet)Despensa10 ml
thym (effeuillé)Especias1 g
persillade (ou herbes fraîches au choix)Especias5 g
sauce à la mangue (recette du jour 10)Despensa40 ml- crème de balsamique (pour parsemer)Despensa10 ml
por ración
Nutrición
476kcal
- Carbohidratos
- 22 g
- Proteínas
- 34 g
- Grasas
- 28 g
lo que usará
Utensilios
Pelador
Bol
Exprimidor
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le thon au citron vert
- Égoutter le thon et l'émietter dans un saladier.
- Presser le citron vert sur le thon, ajouter un filet d'huile d'olive et le thym, puis mélanger.
- Paso 2
Tailler les légumes
- Tailler le concombre en tagliatelles à l'aide d'un économe.
- Couper les tomates et la mozzarella en rondelles.
- Paso 3
Dresser l'assiette
- Alterner les rondelles de tomates et de mozzarella dans l'assiette.
- Placer les tagliatelles de concombre au centre et émietter le thon tout autour.
- Parsemer de persillade, napper de sauce à la mangue et de crème de balsamique.