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Salade virale aux haricots
20 minPara 4Nutri-Score C€€
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20 min
20 minSalade virale aux haricots
receta de
Amy | SAHM ➡️ BSN
@amy.sahm.bsn
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lo que necesita
Ingredientes
haricots blancs navy (égouttés et rincés)Despensa400 g
poivrons (épépinés et coupés en dés)Frutas y verduras2 piezas
concombre (coupé en dés)Frutas y verduras1 pieza
oignon rouge (finement émincé)Frutas y verduras1 pieza- olives kalamata (égouttées et hachées)Despensa120 g
fromage cottage (émietté grossièrement)Lácteos170 g- huile d'avocatDespensa120 ml
sirop d'érableDespensa15 ml
moutarde de DijonDespensa5 ml
ail (pressées)Frutas y verduras3 piezas- jus de citron (fraîchement pressé)Frutas y verduras45 ml
origan séchéEspecias3 g
selEspecias3 g
por ración
Nutrición
426kcal
- Carbohidratos
- 24 g
- Proteínas
- 10 g
- Grasas
- 33 g
lo que usará
Utensilios
Bol ×2
Varillas
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les légumes
- Égoutter et rincer les haricots blancs.
- Couper les poivrons et le concombre en dés.
- Émincer finement l'oignon rouge.
- Paso 2
Assembler la salade
- Réunir les haricots, les poivrons, le concombre et l'oignon dans un saladier.
- Ajouter les olives kalamata hachées.
- Émietter le fromage cottage par-dessus.
- Paso 3
Préparer la vinaigrette
- Dans un bol, fouetter l'huile d'avocat, le sirop d'érable, la moutarde de Dijon et le jus de citron.
- Ajouter l'ail pressé, l'origan séché et le sel, puis mélanger.
- Paso 4
Mélanger et servir
- Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement.
- Laisser reposer quelques minutes avant de servir.