Guarnición
Salades marocaines carottes et pommes de terre
40 minPara 4Nutri-Score A€
A
40 min
40 minSalades marocaines carottes et pommes de terre
lo que necesita
Ingredientes
carottes (pelées et coupées en dés)Frutas y verduras500 g
pommes de terre (pelées et coupées en dés)Frutas y verduras500 g
oignons rouges (coupés en dés)Frutas y verduras2 piezas
persil (haché)Frutas y verduras20 g
cumin (moulu)Especias2 piezas
selEspecias1 pieza
piment fort (moulu)Especias1 pieza
huile d'oliveDespensa60 ml
por ración
Nutrición
257kcal
- Carbohidratos
- 26 g
- Proteínas
- 3 g
- Grasas
- 16 g
lo que usará
Utensilios
Vaporera
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les légumes
- Peler les carottes et les pommes de terre
- Les couper en dés
- Paso 2
Cuire à la vapeur
- Placer les dés de carottes et de pommes de terre dans le cuit-vapeur
- Cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
- Paso 3
Assaisonner les carottes
- Dans un saladier, ajouter le sel, le cumin et le piment fort sur les carottes
- Ajouter le persil haché et les oignons rouges en dés
- Mélanger
- Paso 4
Assaisonner les pommes de terre
- Ajouter le sel et le cumin sur les pommes de terre
- Ajouter le persil haché et les oignons rouges en dés
- Mélanger
- Paso 5
Finir et servir
- Arroser d'huile d'olive
- Mélanger et servir