Plato principal
Sandwich au thon ahi croustillant au sésame et panko
20 minPara 2Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minSandwich au thon ahi croustillant au sésame et panko
lo que necesita
Ingredientes
thon ahi (coupé en tranches)Otro200 g
pankoDespensa50 g
graines de sésameFrutos secos y semillas30 g
farineDespensa30 g
œuf (battu)Otro1 pieza- huile végétaleDespensa30 ml
- mayonnaiseDespensa30 g
sauce sojaDespensa15 ml
jus de citronFrutas y verduras10 ml
wasabiEspecias5 g- laitue (lavée et essorée)Frutas y verduras30 g
tomate (tranchée)Frutas y verduras40 g- pain à hamburger (coupé en deux)Panadería2 piezas
por ración
Nutrición
863kcal
- Carbohidratos
- 81 g
- Proteínas
- 44 g
- Grasas
- 41 g
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la panure
- Mélanger le panko et les graines de sésame dans un bol.
- Paso 2
Assaisonner le thon
- Saler et poivrer le filet de thon.
- Le passer dans la farine.
- Le tremper dans l'œuf battu.
- Paso 3
Cuire le thon
- Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen‑vif.
- Cuire le thon 2 minutes chaque côté, pour une cuisson rosée.
- Paso 4
Préparer la sauce
- Mélanger la mayonnaise, la sauce soja, le jus de citron et le wasabi.
- Paso 5
Assembler le sandwich
- Tartiner les pains avec la sauce.
- Déposer le thon, la laitue et la tomate.
- Servir immédiatement.