Plato principal
Sandwich crispy au poulet
40 minPara 2Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minSandwich crispy au poulet
receta de
Soso cuisine moi
@soso_cuisine_moi
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lo que necesita
Ingredientes
blanc de poulet (coupé en filets ou en morceaux)Carne400 g
farineDespensa100 g
œufs (battus)Lácteos2 piezas
chapelureDespensa150 g
paprikaEspecias5 g
ail en poudreEspecias4 g
selEspecias5 g
poivre noir (moulu)Especias2 g- huile de fritureDespensa1 litro
- pain à burger (ouvert en deux)Panadería2 piezas
- mayonnaiseDespensa60 g
salade (effeuillée)Frutas y verduras40 g
cheddar (en tranches)Lácteos60 g
por ración
Nutrición
1165kcal
- Carbohidratos
- 88 g
- Proteínas
- 58 g
- Grasas
- 65 g
lo que usará
Utensilios
Bol ×3
Freidora
Espumadera
Sartén
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le poulet pané
- Mélanger la farine avec le paprika, l'ail en poudre, le sel et le poivre.
- Passer les morceaux de poulet dans la farine, puis dans les œufs battus, puis dans la chapelure en pressant bien.
- Paso 2
Frire le poulet
- Chauffer l'huile de friture à 175 °C.
- Frire les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants, puis égoutter sur une grille.
- Paso 3
Toaster le pain
- Ouvrir les pains à burger et les dorer côté mie à la poêle.
- Paso 4
Monter le sandwich
- Tartiner la mayonnaise sur les pains.
- Déposer la salade, le poulet croustillant et le cheddar.
- Refermer le sandwich et servir immédiatement.