Skip to content
Sándwich de helado de Oreo
Postre

Sándwich de helado de Oreo

4 h 20 minPara 10Nutri-Score E€€
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

10 personas
  • galletas Oreo (trituradas, divididas en dos partes)Panadería400 g
  • mantequilla (derretida)Lácteos80 g
  • crema para batir (fría)Lácteos500 ml
  • leche condensada (a temperatura ambiente)Lácteos397 g

por ración

Nutrición

320kcal

Carbohidratos
34 g
Proteínas
3 g
Grasas
19 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Fuente de horno
  • Batidora de varillas

paso a paso

Preparación

  1. Triturar las galletas y preparar la base

    • Triturar las galletas Oreo hasta obtener migas finas.
    • Mezclar una parte de las migas con la mantequilla derretida hasta que quede una masa arenosa.
    • Presionar la mezcla en el fondo del molde formando una base compacta.
    Paso 1
  2. Preparar la crema de helado

    • Batir la crema para batir hasta que monte.
    • Incorporar la leche condensada y el resto de las galletas trituradas con movimientos envolventes.
    Paso 2
  3. Armar y congelar

    • Verter la mezcla sobre la base del molde y alisar la superficie.
    • Llevar al congelador hasta que esté firme.
    • Añadir la nueva capa de Oreo por encima.
    Paso 3
  4. Refrigerar, cortar y servir

    • Refrigerar hasta que la capa superior quede firme.
    • Cortar en porciones y servir.
    Paso 4