Plato principal
Schneller Flammkuchen mit Schinken und Mozzarella
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40 min
40 minSchneller Flammkuchen mit Schinken und Mozzarella
receta de
Mascha_Wassermelone
@mascha_wassermelone
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lo que necesita
Ingredientes
MehlCereales190 g
EierLácteos2 piezas
MilchLácteos400 ml
Salz (eine Prise)Especias3 g
ÖlDespensa15 ml
Mozzarella (gerieben)Lácteos200 g
Schinken (in Streifen geschnitten)Carne150 g- Getrocknete Tomaten (in Streifen geschnitten)Despensa50 g
- Geriebener Käse (gerieben)Lácteos80 g
Frische Kräuter (gehackt, nach Geschmack)Frutas y verduras10 g
por ración
Nutrición
383kcal
- Carbohidratos
- 41 g
- Proteínas
- 20 g
- Grasas
- 16 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Varillas
Bandeja de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Teig anrühren
- Mehl in eine Schüssel geben.
- Eier, Milch, Salz und Öl hinzufügen.
- Alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Paso 2
Teig vorbacken
- Den Teig auf ein Backblech gießen und gleichmäßig verteilen.
- Im Ofen bei 200 °C backen.
- Paso 3
Belegen
- Den vorgebackenen Teig mit Mozzarella bestreuen.
- Schinken und getrocknete Tomaten darauf verteilen.
- Zum Schluss noch etwas geriebenen Käse darübergeben.
- Paso 4
Fertigbacken
- Den Flammkuchen erneut in den Ofen geben, bis der Käse geschmolzen ist.
- Paso 5
Servieren
- Nach Geschmack frische Kräuter darüberstreuen.
- In Stücke schneiden und genießen.
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