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Schoko-Früchte-Kuchen mit Quarkcreme
1 h 15 minPara 12Nutri-Score D€€
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1 h 15 min
1 h 15 minSchoko-Früchte-Kuchen mit Quarkcreme
receta de
G O N |≠ DA ☕️
@gonedaskitchen
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lo que necesita
Ingredientes
Eier (zimmerwarm)Lácteos3 piezas
ZuckerDespensa170 g
MilchLácteos200 ml
Öl (neutral)Despensa200 ml
MehlCereales330 g- Kakao (ungesüßt)Despensa30 g
- NutellaDespensa15 ml
- Backpulver (1 Päckchen)Despensa16 g
Früchte (nach Wahl, geputzt)Frutas y verduras250 g- Quark (40 % Fett, alternativ Frischkäse)Lácteos250 g
- Zucker (für die Creme)Despensa55 g
- Ei (für die Creme)Lácteos1 pieza
por ración
Nutrición
362kcal
- Carbohidratos
- 40 g
- Proteínas
- 7 g
- Grasas
- 20 g
lo que usará
Utensilios
Bol ×2
Batidora de varillas
Molde desmontable
Varillas
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Teig vorbereiten
- Eier mit Zucker schaumig schlagen.
- Milch und Öl unterrühren.
- Mehl, Kakao und Backpulver mischen und unterheben, dann die Nutella einrühren.
- Paso 2
Backen
- Den Teig in eine gefettete Springform füllen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C backen.
- Den Kuchen vollständig auskühlen lassen.
- Paso 3
Quarkcreme anrühren
- Quark, Zucker und Ei glatt rühren.
- Paso 4
Belegen und fertigstellen
- Die Creme auf dem Kuchen verstreichen.
- Die Früchte darauf verteilen.
- Den Kuchen kühl stellen, bis die Creme fest ist.