Desayuno
Schoko-Protein-Porridge mit Beeren
15 minPara 1Nutri-Score B€€
B
15 min
15 minSchoko-Protein-Porridge mit Beeren
lo que necesita
Ingredientes
HaferflockenCereales75 g
WasserOtro200 ml
Wildheidelbeeren (gefroren)Frutas y verduras60 g- Himbeeren (gefroren)Frutas y verduras60 g
Schoko-ProteinpulverDespensa30 g
ZimtEspecias2 g
Zartbitterschokolade (mind. 85–90 % Kakao, in Stücke gebrochen)Despensa10 g
geschrotete LeinsamenFrutos secos y semillas10 g- ChiasamenFrutos secos y semillas5 g
- Mandelmus (braunes Mandelmus)Frutos secos y semillas10 g
por ración
Nutrición
548kcal
- Carbohidratos
- 62 g
- Proteínas
- 30 g
- Grasas
- 20 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Báscula de cocina
Microondas
Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Haferflocken mit Wasser aufsetzen
- Die Haferflocken in den Topf wiegen.
- Wasser dazugeben – nicht zu viel, sonst wird das Porridge zu flüssig.
- Den Topf auf den Herd stellen und aufkochen lassen.
- Paso 2
Beeren auftauen
- Wildheidelbeeren und Himbeeren mischen.
- In der Mikrowelle auftauen, bis sie leicht erwärmt sind und Saft austreten.
- Paso 3
Proteinpulver einrühren
- Das Schoko-Proteinpulver ins kochende Porridge geben.
- Gut verrühren, bis es ebenmäßig ist, und die Hitze etwas reduzieren.
- Paso 4
Zimt und Konsistenz
- Zimt unterrühren.
- Bei gewünschter Konsistenz vom Herd nehmen – länger kochen für dicker, mehr Wasser für flüssiger.
- Paso 5
Beeren und Porridge schichten
- Die aufgetauten Beeren in eine Schale geben.
- Das Porridge darübergeben.
- Paso 6
Toppings hinzufügen
- Die Zartbitterschokolade in Stücke brechen und auf das heiße Porridge geben, damit sie schmilzt.
- Geschrotete Leinsamen, Chiasamen und Mandelmus darübergeben.
- Paso 7
Verrühren und servieren
- Alles gut vermischen, bis die Schokolade geschmolzen ist.
- Sofort genießen.