Panadería
Schokoladen-Bananenbrot
1 h 15 minPara 10Nutri-Score D€
D
1 h 15 min
1 h 15 minSchokoladen-Bananenbrot
lo que necesita
Ingredientes
Bananen (reif, geschält)Frutas y verduras3 piezas
Butter (geschmolzen)Lácteos120 g
ZuckerDespensa100 g
hellbrauner ZuckerDespensa100 g
EierLácteos2 piezas
MehlCereales240 g- VanilleextraktDespensa10 ml
- BackpulverDespensa4 g
SalzEspecias3 g- Schoko-DropsDespensa150 g
por ración
Nutrición
268kcal
- Carbohidratos
- 34 g
- Proteínas
- 4 g
- Grasas
- 13 g
lo que usará
Utensilios
Horno
Molde rectangular
Bol- Prensapatatas
Varillas
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Backofen vorheizen
- Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Eine Kastenform fetten und mit Backpapier auslegen.
- Paso 2
Bananen zerdrücken
- Die Bananen schälen und in einer Schüssel mit dem Kartoffelstampfer zu einer glatten Masse zerdrücken.
- Paso 3
Feuchte Zutaten vermengen
- Die geschmolzene Butter, den Zucker, den hellbraunen Zucker und die Eier zu den Bananen geben.
- Alles miteinander verrühren.
- Paso 4
Trockene Zutaten und Vanille einrühren
- Vanilleextrakt, Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen.
- Alles zu einem glatten Teig rühren.
- Paso 5
Schoko-Drops unterheben
- Die Schoko-Drops nach Belieben unter den Teig heben.
- Paso 6
Teig einfüllen
- Den Teig in die vorbereitete Kastenform füllen und glatt streichen.
- Paso 7
Bananenbrot backen
- Das Bananenbrot in den vorgeheizten Backofen schieben.
- Bei 175 °C backen, bis ein Stäbchen sauber herauskommt.