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Sirops de fruits maison (fraise, grenadine, menthe)
Bebida

Sirops de fruits maison (fraise, grenadine, menthe)

30 minPara 12Nutri-Score E€
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lo que necesita

Ingredientes

12 personas
  • fraises (lavées, équeutées)Frutas y verduras400 g
  • grenades (grains récupérés)Frutas y verduras400 g
  • sucre blancDespensa400 g
  • sucre rouxDespensa200 g
  • eauBebidas500 ml
  • menthe (1 bouquet frais)Frutas y verduras1 pieza

por ración

Nutrición

222kcal

Carbohidratos
55 g
Proteínas
0 g
Grasas
0 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Cazo
  • Tamiz
  • Placa de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les fruits et le sucre

    • Mettre les fruits dans un saladier
    • Ajouter le même poids de sucre que de fruits
    • Bien mélanger
    Paso 1
  2. Laisser macérer 5 jours

    • Remuer une fois par jour jusqu'à dissolution totale du sucre
    • Le dépôt de sucre diminue chaque jour
    Paso 2
  3. Filtrer le sirop de fruits

    • Filtrer pour enlever les morceaux
    • Conserver au frigo
    Paso 3
  4. Préparer le sirop de menthe

    • Porter l'eau, le sucre et la menthe à ébullition
    • Couvrir et laisser 24 h au frigo
    • Filtrer et conserver au frigo
    Paso 4