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Smashed Gyoza au porc
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30 min
30 minSmashed Gyoza au porc
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MnM_Make_a_Meal
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lo que necesita
Ingredientes
porc haché (cru)Carne400 g
ail (émincé)Frutas y verduras3 piezas
gingembre (râpé)Frutas y verduras15 g
oignons verts (finement émincés)Frutas y verduras3 piezas- chou (finement émincé)Frutas y verduras150 g
huile de sésameDespensa15 ml
sauce sojaDespensa30 ml- bouillon de pouletDespensa30 ml
feuilles de raviolisFresco16 piezas- huile (pour la cuisson)Despensa30 ml
eauOtro100 ml
por ración
Nutrición
348kcal
- Carbohidratos
- 23 g
- Proteínas
- 21 g
- Grasas
- 20 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Sartén
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la garniture
- Dans un bol, ajoutez le porc haché, l'ail, le gingembre, les oignons verts et le chou.
- Ajoutez l'huile de sésame, la sauce soja et le bouillon de poulet.
- Mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.
- Paso 2
Former les smashed gyoza
- Dans une poêle ou sur un dessus plat, ajoutez un peu d'huile puis une boule de garniture.
- Couvrez la garniture avec une feuille de ravioli.
- Écrasez-les pour bien les aplatir.
- Paso 3
Cuire et retourner
- Faites cuire jusqu'à ce que le porc soit bien doré.
- Retournez-les.
- Paso 4
Cuire à l'eau
- Ajoutez un peu d'eau dans la poêle et couvrez.
- Poursuivez la cuisson jusqu'à ce que l'eau soit évaporée et les feuilles croustillantes.