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Sorbet melon maison
3 h 20 minPara 4Nutri-Score B€
B
3 h 20 min
3 h 20 minSorbet melon maison
receta de
⋆ L U L U 🧚🏼 ⋆
@lbslucie
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lo que necesita
Ingredientes
melon (épépiné et coupé en morceaux)Frutas y verduras800 g
sucreDespensa100 g
eauBebidas100 ml
citron (pressé)Frutas y verduras1 pieza
por ración
Nutrición
126kcal
- Carbohidratos
- 30 g
- Proteínas
- 1 g
- Grasas
- 0 g
lo que usará
Utensilios
Batidora de vaso
Cazo
boîte de congélation
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le sirop
- Chauffer l'eau et le sucre dans une casserole jusqu'à dissolution complète.
- Laisser refroidir le sirop.
- Paso 2
Mixer le melon
- Mixer les morceaux de melon avec le jus de citron jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Ajouter le sirop refroidi et mixer à nouveau.
- Paso 3
Congeler
- Verser la préparation dans une boîte et placer au congélateur.
- Remuer toutes les 30 minutes pour éviter les cristaux de glace.
- Paso 4
Servir
- Mixer brièvement le sorbet avant de servir pour une texture onctueuse.
- Dresser en boules et déguster aussitôt.