Entrante
Soupe de courgettes
30 minPara 3Nutri-Score B€
B
30 min
30 minSoupe de courgettes
lo que necesita
Ingredientes
courgettes (coupées en dés)Frutas y verduras600 g
eauDespensa800 ml
huile d'oliveDespensa15 ml
selEspecias5 g
por ración
Nutrición
78kcal
- Carbohidratos
- 6 g
- Proteínas
- 2 g
- Grasas
- 5 g
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les courgettes
- Laver les courgettes et les couper en dés.
- Paso 2
Cuire les courgettes
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole.
- Ajouter les dés de courgettes et les faire revenir 5 minutes.
- Verser l'eau, saler, puis laisser mijoter 15 minutes jusqu'à ce que les courgettes soient tendres.
- Paso 3
Mixer la soupe
- Mixer la préparation jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Rectifier l'assaisonnement si nécessaire et servir chaud.