Plato principal
Spaghetti aglio, olio e peperoncino con prezzemolo
20 minPara 2Nutri-Score C€
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20 min
20 minSpaghetti aglio, olio e peperoncino con prezzemolo
lo que necesita
Ingredientes
spaghettiCereales200 g
aglio (sbucciato e affettato)Frutas y verduras3 piezas
peperoncino (tritato)Especias1 pieza
prezzemolo (tritato)Frutas y verduras10 g
olio extravergine d'olivaDespensa60 ml
sale (per l'acqua di cottura)Especias10 g
por ración
Nutrición
621kcal
- Carbohidratos
- 73 g
- Proteínas
- 13 g
- Grasas
- 31 g
lo que usará
Utensilios
Olla
Sartén
Escurridor
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Lessare la pasta
- Portare a bollore abbondante acqua salata.
- Cuocere gli spaghetti al dente.
- Paso 2
Preparare il condimento
- Scaldare l'olio in una padella con l'aglio affettato e il peperoncino.
- Soffriggere a fuoco dolce senza bruciare l'aglio.
- Paso 3
Mantecare
- Scolare la pasta tenendo da parte un po' di acqua di cottura.
- Versarla in padella con un mestolo di acqua e saltare per amalgamare.
- Paso 4
Servire
- Unire il prezzemolo tritato e mescolare.
- Servire subito ben caldo.