Plato principal
Spaghetti aux saucisses haïtiens
35 minPara 4Nutri-Score C€
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35 min
35 minSpaghetti aux saucisses haïtiens
receta de
Bees_Ayiti✨🇭🇹✨
@bees_ayiti
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lo que necesita
Ingredientes
spaghettiCereales400 g
saucisses (coupées en rondelles)Carne400 g
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
poivron vert (épépiné et émincé)Frutas y verduras1 pieza- poivron rouge (épépiné et émincé)Frutas y verduras1 pieza
ail (pilé)Frutas y verduras3 piezas
piment douxEspecias5 g
cube de bouillon maison (émietté)Despensa1 pieza- persilladeEspecias5 g
poivre (moulu)Especias2 g- purée de tomatesDespensa200 g
- huileDespensa30 ml
selEspecias5 g
por ración
Nutrición
634kcal
- Carbohidratos
- 80 g
- Proteínas
- 20 g
- Grasas
- 26 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Olla
Escurridor
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Faire revenir les saucisses
- Chauffer un peu d'huile dans une poêle.
- Faire dorer les rondelles de saucisses avec l'ail et le piment doux.
- Réserver les saucisses.
- Paso 2
Préparer la sauce
- Dans la même poêle, faire revenir l'oignon et les poivrons vert et rouge.
- Ajouter le cube de bouillon, la persillade, le poivre, le piment doux et la purée de tomates.
- Mélanger et laisser mijoter.
- Paso 3
Ajouter les saucisses
- Remettre les saucisses dans la sauce.
- Bien enrober et laisser mijoter à feu doux.
- Paso 4
Cuire les spaghetti
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les spaghetti jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Égoutter.
- Paso 5
Mélanger et servir
- Verser les spaghetti dans la poêle avec les saucisses et la sauce.
- Mélanger le tout et servir chaud.