Plato principal
Speca me Mazë dhe Djathë të Bardhë
45 minPara 4Nutri-Score B€€
B
45 min
45 minSpeca me Mazë dhe Djathë të Bardhë
receta de
Merii's_Kitchen
@meriis_kitchen
1 receta
1 importación
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
speca të gjelbër (të pastruar nga farat)Frutas y verduras6 piezas
mazë (e rrahur)Lácteos500 g- djathë i bardhë (i thërrmuar)Lácteos200 g
- vezë (të rrahura)Lácteos2 piezas
miellDespensa30 g
vaj ulliriDespensa40 ml
kripëEspecias5 g
por ración
Nutrición
224kcal
- Carbohidratos
- 14 g
- Proteínas
- 11 g
- Grasas
- 14 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bol
Varillas
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Përgatit specat
- Laji specat, hiq farat dhe kërcellin.
- Pritini në gjysmë ose në rripa të trasha.
- Paso 2
Skuq specat
- Ngroh vajin e ullirit në tigan.
- Shto specat dhe kripën dhe skuqji derisa të zbuten dhe të marrin ngjyrë.
- Paso 3
Përgatit masën e mazës
- Në një enë përziej mazën me vezët dhe miellin.
- Shto djathin e bardhë të thërrmuar dhe përziej mirë.
- Paso 4
Pjek dhe servo
- Hidh masën e mazës mbi specat në tigan dhe mbuloj me kapak.
- Gatuaj në zjarr të ulët derisa masa të trashet.
- Servoje të ngrohtë.