Guarnición
Speed Purée Maison
30 minPara 4Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minSpeed Purée Maison
receta de
@guillaumelecantinier
@guillaumelecantinier
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lo que necesita
Ingredientes
pommes de terre (épluchées et coupées en cubes)Frutas y verduras1 kg
beurre (ramolli)Lácteos50 g
lait (entier)Lácteos200 ml
sel (fin)Despensa5 g
poivre (moulu)Especias2 g
eauOtro500 ml
por ración
Nutrición
300kcal
- Carbohidratos
- 45 g
- Proteínas
- 4 g
- Grasas
- 12 g
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Éplucher et couper les pommes de terre
- Paso 2
Cuire les pommes de terre
- Porter l'eau à ébullition dans une grande casserole
- Ajouter les pommes de terre et cuire jusqu'à tendreté
- Paso 3
Écraser et assaisonner
- Égoutter les pommes de terre et les écraser
- Incorporer le beurre, ajouter le lait, saler et poivrer
- Mélanger jusqu'à obtenir une purée lisse