Salsa
Spicy Yogurt Mint Sauce
10 minPara 4Nutri-Score B€
B
10 min
10 minSpicy Yogurt Mint Sauce
lo que necesita
Ingredientes
mint (leaves)Frutas y verduras8 piezas- Thai chili (stems removed)Frutas y verduras2 piezas
garlic (clove, peeled)Frutas y verduras1 pieza
lime (juiced)Frutas y verduras2 piezas
salt (to taste)Especias2 g
black pepper (to taste)Especias1 g
yogurt (plain)Lácteos240 ml
por ración
Nutrición
41kcal
- Carbohidratos
- 4 g
- Proteínas
- 2 g
- Grasas
- 2 g
lo que usará
Utensilios
Batidora de vaso
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Blend the aromatics
- Add the mint, garlic, Thai chilis, lime juice, salt and pepper to the blender.
- Blend everything together until smooth.
- Paso 2
Combine with the yogurt
- Add the yogurt to a bowl.
- Pour in the blended mixture and mix everything together.
- Paso 3
Adjust and serve
- For a milder sauce, use jalapeños instead of Thai chilis.
- Serve with rice, potatoes or chicken.