Postre
Strudel Pisang
45 minPara 6Nutri-Score D€
D
45 min
45 minStrudel Pisang
receta de
Chabee 🌶️Glow Up Circle🕯️✨
@mama_aming
1 receta
1 importación
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
kulit pastry puff (dibiarkan lembut di suhu ruang)Fresco250 g
pisang (dikupas, dipotong memanjang)Frutas y verduras4 piezas
gula pasirDespensa40 g
bubuk kayu manisEspecias3 g
mentega (dicairkan)Lácteos40 g
telur (dikocok untuk olesan)Lácteos1 pieza
selai cokelatDespensa60 g
por ración
Nutrición
274kcal
- Carbohidratos
- 29 g
- Proteínas
- 4 g
- Grasas
- 16 g
lo que usará
Utensilios
Rodillo
Pincel de cocina
Bandeja de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Siapkan isian pisang
- Kupas pisang dan potong memanjang.
- Campur gula pasir dengan bubuk kayu manis.
- Paso 2
Gilas dan isi pastry
- Gilas kulit pastry puff hingga agak tipis di atas permukaan yang ditaburi sedikit tepung.
- Olesi permukaan dengan mentega cair, lalu taburi campuran gula kayu manis.
- Letakkan pisang dan selai cokelat di salah satu sisi, lalu gulung rapat dan rekatkan ujungnya.
- Paso 3
Olesi dan panggang
- Letakkan gulungan di loyang beralas kertas panggang.
- Olesi permukaan dengan telur kocok dan taburi sisa gula kayu manis.
- Panggang dalam oven 180 °C hingga keemasan dan renyah.
- Paso 4
Sajikan
- Dinginkan sebentar, potong miring, lalu sajikan.