Plato principal
Surinaamse bruine nasi met kipfasong
1 hPara 6Nutri-Score C€€
C
1 h
1 hSurinaamse bruine nasi met kipfasong
receta de
Roenasbeauty
@roenasbeauty
1 receta
1 importación
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
rijst (gewassen)Cereales600 g
kip (gekookt en gepluisd)Carne800 g
boterLácteos60 g
uien (gesnipperd)Frutas y verduras2 piezas
knoflook (fijngehakt)Frutas y verduras4 piezas
zoete sojasausDespensa60 ml
zoute sojasausDespensa40 ml
adoboEspecias5 g- laos (gemalen)Especias5 g
- kantjoerDespensa20 ml
knoflookpoederEspecias5 g- aromatEspecias5 g
- maggi blokDespensa2 piezas
fijne soepgroentenFrutas y verduras200 g
pigmentkorrelsOtro5 g- laurierbladEspecias2 piezas
zoutEspecias5 g
por ración
Nutrición
549kcal
- Carbohidratos
- 80 g
- Proteínas
- 29 g
- Grasas
- 13 g
lo que usará
Utensilios
Placa de cocina- Olla
Sartén
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Kip koken en pluizen
- Kook de kip gaar in water met een maggi blok en een laurierblad.
- Laat de kip afkoelen en pluis het vlees in stukjes.
- Paso 2
Aromaten aanfruiten
- Smelt de boter in een pan.
- Fruit de uien en knoflook glazig.
- Paso 3
Kruiden en sauzen toevoegen
- Voeg zoete sojasaus, zoute sojasaus, kantjoer, adobo, laos, knoflookpoeder, aromat, maggi blok, zout en pigmentkorrels toe.
- Roer alles goed door elkaar.
- Paso 4
Kip en groenten meestoven
- Voeg de gepluisde kip en de fijne soepgroenten toe.
- Meng goed en laat even meestoven.
- Paso 5
Rijst gaar koken
- Voeg de rijst en het laurierblad toe met water.
- Laat de rijst op laag vuur gaar worden tot de nasi mooi bruin is.