Plato principal
Tacos de bananes plantains au poulet
45 minPara 4Nutri-Score B€€
B
45 min
45 minTacos de bananes plantains au poulet
receta de
Les Douceurs de Perlita
@lesdouceursdeperlita
1 receta
1 importación
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
bananes plantains (pelées)Frutas y verduras4 piezas
poulet (coupé en morceaux)Carne500 g
eauBebidas1,5 litros
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
ail (haché)Frutas y verduras2 piezas
huile végétaleDespensa15 ml
selEspecias5 g
poivre noir (moulu)Especias2 g
por ración
Nutrición
341kcal
- Carbohidratos
- 33 g
- Proteínas
- 28 g
- Grasas
- 11 g
lo que usará
Utensilios
Olla
Batidora de vaso
Sartén
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire les bananes plantains
- Porter l'eau à ébullition dans une grande casserole.
- Plonger les bananes plantains pelées et les cuire sans trop les ramollir.
- Paso 2
Mixer les bananes
- Égoutter les bananes cuites.
- Les mixer jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Paso 3
Façonner les tacos
- Former des disques de pâte et leur donner la forme de tacos.
- Paso 4
Cuire les coques de tacos
- Faire cuire les tacos dans une poêle sans matière grasse, jusqu'à ce qu'ils soient souples et légèrement dorés.
- Paso 5
Cuisiner le poulet
- Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile.
- Ajouter le poulet, saler et poivrer, puis laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
- Paso 6
Garnir et servir
- Garnir les coques de tacos avec le poulet cuisiné.
- Servir aussitôt.