Préparer les garnitures

• Faire chauffer les tenders de poulet et les frites.
• Préparer la sauce fromagère au cheddar pour qu'elle soit bien onctueuse.
• Préchauffer le four pour la cuisson des tacos.

Garnir la galette

• Étaler la sauce blanche et la sauce algérienne sur la galette.
• Répartir les tenders de poulet.
• Ajouter les frites puis napper de sauce fromagère.

Plier le tacos

• Rabattre les deux rabats latéraux vers l'intérieur.
• Replier le bas puis le haut en maintenant avec les deux mains pour former un carré.

Cuire au four

• Déposer le tacos sur la plaque et enfourner jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.

Répéter et servir

• Préparer les autres tacos avec sauce blanche et sauce curry.
• Couper en deux et déguster bien chaud.