Cuisson des frites et des cordons bleus

• Disposer les frites et les cordons bleus sur une plaque de cuisson.
• Enfourner le tout jusqu'à ce que ce soit doré et croustillant.

Assaisonnement du poulet

• Mettre le poulet dans un bol.
• Ajouter le curry et le paprika, puis mélanger.

Cuisson du poulet

• Saisir le poulet assaisonné à la poêle avec un filet d'huile jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

Sauce fromagère

• Verser la crème dans une casserole.
• Ajouter le cheddar râpé et faire chauffer en remuant jusqu'à obtenir une sauce lisse.

Montage des tacos

• Garnir chaque galette de frites, de poulet et de sauce fromagère.
• Refermer les galettes et les déposer dans un plat à gratin.

Gratinage

• Enfourner les tacos pour les faire gratiner.