Plato principal
Tacos omelette au thon et fromage
20 minPara 1Nutri-Score C€
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20 min
20 minTacos omelette au thon et fromage
receta de
LaNencuisine at home
@lanencuisineathome
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lo que necesita
Ingredientes
œufs (cassés dans un bol)Lácteos3 piezas
selEspecias1 g
poivre (moulu)Especias1 g
herbes de ProvenceEspecias3 g
beurreLácteos10 g- gruyère râpé (râpé)Lácteos40 g
galette de tortillaPanadería1 pieza
fromage à tartinerLácteos30 g
thon (égoutté)Pescado60 g- oignons fritsDespensa15 g
por ración
Nutrición
568kcal
- Carbohidratos
- 32 g
- Proteínas
- 38 g
- Grasas
- 32 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Varillas
Sartén
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer l'appareil à omelette
- Casser les œufs dans un bol.
- Ajouter le sel, le poivre et les herbes de Provence.
- Fouetter jusqu'à obtenir un mélange bien homogène.
- Paso 2
Cuire l'omelette
- Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
- Verser le mélange d'œufs.
- Parsemer de gruyère râpé.
- Paso 3
Retourner avec la tortilla
- Quand la cuisson est bien avancée, déposer la galette de tortilla sur l'omelette.
- Poser une assiette sur la poêle et retourner l'ensemble.
- Paso 4
Garnir
- Étaler le fromage à tartiner sur la galette.
- Ajouter le thon, un peu d'herbes de Provence et les oignons frits.
- Paso 5
Plier et dorer
- Replier complètement la galette en deux.
- Passer dans une machine à tacos ou dans une poêle bien chaude jusqu'à ce que ce soit doré.