Plato principal
Tajine de poulet aux olives au air fryer
1 hPara 4Nutri-Score C€€
C
1 h
1 hTajine de poulet aux olives au air fryer
lo que necesita
Ingredientes
pilons de poulet (nettoyés)Carne1 kg
oignon (épluché et mixé)Frutas y verduras1 pieza
persil (frais)Frutas y verduras10 g
coriandre (fraîche)Frutas y verduras10 g
selEspecias5 g
paprikaEspecias5 g
poivre (moulu)Especias3 g
curcumaEspecias3 g
gingembre (en poudre)Especias5 g
huileDespensa15 ml
ail (gousse)Frutas y verduras1 pieza
citron confitFrutas y verduras0,5 piezas
pâte de gingembre (facultatif)Despensa10 g- olives (égouttées)Despensa150 g
eauBebidas50 ml
por ración
Nutrición
448kcal
- Carbohidratos
- 6 g
- Proteínas
- 48 g
- Grasas
- 26 g
lo que usará
Utensilios
Batidora de vaso
Freidora de aire
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la marinade
- Mixer l'oignon dans le blender.
- Ajouter le persil, la coriandre, le sel, le paprika, le poivre, le curcuma, le gingembre et un filet d'huile.
- Ajouter l'ail, le citron confit et la pâte de gingembre, puis mixer à nouveau.
- Paso 2
Mariner le poulet
- Masser les pilons de poulet nettoyés avec la marinade.
- Paso 3
Cuire au air fryer
- Déposer le poulet et la marinade dans le air fryer.
- Ajouter un filet d'eau.
- Lancer le mode roast à 190 °C.
- Paso 4
Ajouter les olives
- À mi-cuisson, retourner le poulet.
- Ajouter les olives et poursuivre la cuisson à 190 °C.