Desayuno
Talbina chocolat coco
15 minPara 2Nutri-Score C€€
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15 min
15 minTalbina chocolat coco
receta de
La chronique gourmande
@lachroniquegourmande
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lo que necesita
Ingredientes
lait de cocoBebidas250 ml
farine d'orgeCereales45 g
coco râpéeFrutos secos y semillas6 g
mielDespensa20 g
chocolat noir 70% (en copeaux)Despensa15 g- amandes (effilées ou concassées)Frutos secos y semillas15 g
- coco râpée (pour la garniture)Frutos secos y semillas5 g
por ración
Nutrición
250kcal
- Carbohidratos
- 23 g
- Proteínas
- 4 g
- Grasas
- 16 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Varillas
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Chauffer le lait de coco
- Verser le lait de coco dans une casserole.
- Chauffer à feu moyen jusqu'à frémissement.
- Paso 2
Cuire la farine d'orge
- Ajouter la farine d'orge et la coco râpée.
- Fouetter sans cesse jusqu'à obtenir une texture crémeuse et épaissie.
- Paso 3
Sucrer
- Hors du feu, ajouter le miel et mélanger.
- Paso 4
Dresser et garnir
- Verser la talbina dans un bol.
- Parsemer de copeaux de chocolat noir, d'amandes et de coco râpée.